Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Valentýnský dort
Autor: anonym
Datum: 14.02.2008
Chod: Dezert
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Zbytek obilné kaše (zde: z rýže natural) zahustíme mišutkou a přidáme asi lžíci oleje. Vložíme do vymazané a vysypané formy, pokryjeme pokrájeným sušeným ovocem (např. hrušky, meruňky), vařenými fazolemi adzuki a jablečným pyré. Upečeme v troubě a před koncem pečení posypeme povrch mandlovými plátky, které necháme už jen tak zrůžovět.

Dort jsem pekla určitě 1,5 hodiny. Myslím, že by pro příště bylo lepší dát nejprve zapéct korpus a až poté to dopéct s ovocem.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

16.03.2008
anonym
Pokud chceš důkladně propečený, musíš buď péct dlouho jak já (1,5hod), nebo dát slabší vrstvu nebo korpus zapéct před tím než dáš další vrstvu. Nejlepší by ovšem byla kombinace všech tří možností :-) Nebo těsto víc zahustit.
16.03.2008
lety
protože mi ten prostředek prostě vypadne. Nebo to mám málo husté?
16.03.2008
lety
Měla bych dotaz ke korpusu. Už jsem ho několikrát pekla z různých obilovin, ale i když ho dělám velmi tenký, vždy mi uprostřed zůstane nepropečená část. Naposledy jsem zkusila péct korpus v troubě až do růžovo-hněda, ale přesto ta prostřední část je konzistencí jako kaše. Ptám se tedy, jestli to tak vždycky zůstane, nebo ti ro.le ztuhne i ten prostředek? Mě to právě nikdy nejde ani vyklopit, pro
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit