Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Smažené fu s černou sójou a obilné koule
Autor: komár
Datum: 29.11.2009
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Na oleji orestujeme cibuli,žampiony a strouhaný celer.Podusíme a přidáme uvařené černé sojové boby-klidně i s vodou,ve které se vařily,zahustíme maizenou.Fu asi na 1 hod namočíme do 2-3PL shoyu a vody tak,aby měla hladina asi 1cm.Pak obalíme v hrašce-ne jako v těštíčku-ve fu je vody dost a hraška se krásně přichytne jen tak,osmažíme.

Obilné koule:Uvaříme krupky a jáhly nebo short rýži a tvoříme koule(můžeme zahustit kuk.moukou),obalíme v pražených sezam./lněn.semínkách, můžeme buď jíst už tak nebo upíct/osmažit.Zde pečené,ze zbytku ranní kaše(amarant,jáhly,rýže),na talíři ještě bílý a zelený daikon a ofritovaný lotos.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

07.12.2009
komár
ahoj,fu je v podstatě sušený seitan-ano,je to ta věc s dírkou uprostřed:-) prodává danfood.hodí se to na cesty....překvapilo mě chutí,když jsem ho předem namočila s shoyu a osmažila-navíc se to v hrašce nemuselo složitě namáčet a nekapalo to zbtečně do oleje kolem:-).Opravdu se mi po tom vrhal i absolutně nemakro táta..
07.12.2009
anonym
Ahoj Komáre, fu je to kulaté s dírkou uprostřed? A co to vlastně je, já ho nepoužívám, ale už jsem o něm něco četla...
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit