Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Robi nudličky na čínský způsob
Autor: monchi
Datum: 06.04.2009
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme předem namočenou houbu Jidášovo ucho, robi nudličky, zalijeme zel. vývarem a podusíme. Poté přidáme hrášek a kukuřici a na kostičky nakrájenou kvašenou okurku, přisypeme kurkumu,ochutíme shoyu a šťávou z čerstvého zázvoru. Těsně před podáváním vmícháme zelenou část pórku. Kondiment: Najemno strouhaná bílá ředkev, mrkev a křen + pár kapek tamari.

Recept je z knihy pí. Dagmar Lužné Makrobiotické nedělní vaření (4. neděle v lednu). Přílohou v receptu jsou pohankové nudle, já jsem podávala se skleněnými nudlemi mungo (lze použít i rýžové). Zelenina: brokolice a mrkev na páře.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit