Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Kvašené placičky
Autor: komár
Datum: 17.01.2010
Chod: Svačina, Večeře
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Uvařené jáhly a rýži(nebo jiné obiloviny) smícháme s trochou kuk.mouky a vlažnou vodou.Necháme několik hodin lehce nakvasit,pak rozmixujeme s podušeným celerem,orestovanou cibulí(i s troškou oleje)na řídké těsto,ochutíme kurkumou a přidáme hrst adzuk.Lžičkou nabereme na plech s peč.papírem a dozlatova upečeme na placičky.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

19.01.2010
komár
Myslím,že jo,těsto mi trochu povolilo,nechala jsem ho přes noc.Myslím,že i jáhly a ta vlažná voda tam hraje roli.Jo,ty jáhly jsem pomixovala vlastně už předtím.Třeba to má taky význam.Dobré jsou i s hokkaido a nebo s hrstičkou křenu.
18.01.2010
anonym
A tou kukuřičnou moukou to taky nakvasí? To je pro mě novinka, já myslela, že to kvasí jen pšeničnou a žitnou :-))
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit