Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Kaštanové kuličky
Autor: anonym
Datum: 20.12.2007
Chod: Dezert
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Čerstvé kaštany opražíme a vyloupeme (sušené předem namočíme) a dáme vařit s předem namočenou řasou kombu. Vaří se 3/4hod, osolíme lehce až před koncem varu. Kaštany rozmačkáme nebo rozmixujeme a uděláme z nich kuličky, které obalujeme v rýžovém sirupu a obalujeme v opražených posekaných mandlích nebo sezamových semínkách.

Recept z knihy: Makrobiotické nedělní vaření, D. Lužná
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

20.12.2007
anonym
Kuličky mně moc nešly obalovat v tom rýžovém sirupu, tak jsem si ho naředila vodou. Jinak si myslím, že by byly chutnější, kdyby se kaštany vařily v jablečném moštu. Jestli máte jinou vyzkoušenou úpravu kaštanů, budu ráda když nám ji sdělíte :-)
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit