Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Dýňovo-čočková polévka
Autor: monchi
Datum: 13.12.2009
Chod: Polévka
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Na oleji orestujeme cibuli se špetkou ind. koření (směs: zázvor, chilli, česnek, římský kmín, kardamon, fenykl), přidáme kousky dýně + mrkve (libov. poměr), opláchnutou žlutou čočku (netřeba předem namáčet), zalijeme vodou a vaříme cca. 20 min. Rozmixujeme, ochutíme umeoctem a citr. šťávou a na talíři posypeme gomasiem z dýň. semínka a strouh. červ. řepou.

Lze se obejít i bez indické směsi koření - osvědčila se mi např. kurkuma + zázvor.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

06.06.2012
robleda
kombinace kurkuma a zázvor je výtečná! mňam :)
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit