Paní Dýně

Sdílet

Sušené nesířené plody klikvy velkoplodé (připomíná naší brusinku), které jsou proslazené jablečnou šťávou.

Klikvy jsou báječné do dezertů a na posyp kaší, zkrátka všude tam, kde běžně koužíváme rozinky.

Klikva je řazena do rodu brusnic spolu s borůvkou a brusinkou, které známe z našich lesů. Klikva však není brusinka, i když jí chuťově velmi připomíná, je však větší a kyselejší. V současné době roste klikva divoce na rašeliništích a slatinách ve střední i severní Evropě a v Severní Americe, kde se také pěstuje.

Odpradávna se klikva používá v kuchyni i jako lék. Je totiž nabitá vitamínem C a látkami, které pomáhají léčit a předcházet bakteriální infekce močových cest. Zmírňují bolest, zkracují délku tohoto onemocnění. Dnešní studie dokazují, že denní konzumace klikvy snižují frekvenci těchto infekcí. Podobný, i když méně výrazný, účinek jako klikva mají i brusinky.

Složení: bio klikva velkoplodá (60%), bio jablečný koncentrát, bio slunečnicový olej.

Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu

Dodavatel: Country Life s.r.o.

Země původu: Kanada

Balení: 100 g