Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Velikonoční jidášky
Autor: babida
Datum: 05.04.2010
Chod: Svačina, Večeře
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Zaděláme kváskové těsto - clzrn. pšen. mouka, sůl, předem hezky nabuzený kvásek (na 1/2 kg mouky asi krnek kvásku), trochu oleje a mléka (suš. sójové nebo ovesné), semínka sezamová a lněná, nori vločky. Těsto tak akorát tuhé, ale řidší než na mazanec. Necháme pár hodin nakynout, pak vyválet jidášky a péci.

Ještě teplé můžeme potřít pšeničným sirupem, který jsme 1:1 svařili s vodou.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

27.01.2013
Paní Dýně
Zde to asi nepůjde zpětně napsat přesnější množství, já i babida to děláváme od oka. Zkuste příště méně tekutin, aby se z těsta daly jidáše tvarovat.
23.01.2013
lucik
Mohla bych poprosit o přesnější popis, kolik oleje a kolik mléka, nevím totiž jak má být tuhé a asi jsem ho udělala řídší, takže mi to nejde vůbec vyválet:(Nevím jak je tuhé na mazanec, ještě jsem také nedělala, jsem nováček:) Děkuji za všechny rady:)
18.05.2010
Irce
Babido, nádhera. Jeden jako druhý....
16.05.2010
lety
To je neuvěřitelné, co babida s těstem dokáže, já fakt nevěřím, že to může tak krásně vykynout a upéct se. Mám se co učit, ale teď prostě smekám, to je rozhodně talent.
13.04.2010
Dei
jééé, vypadají jako prdýlky :)
09.04.2010
Vendy
Leni, takou babidu co by mi napekla na velikonoce bych chtěla taky :o)) ...závidím, i když se to nemá !
09.04.2010
anonym
Byly moc dobré, krásně nakynuté :-)
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit