Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Vánoční cukroví: Vosí hnízda
Autor: Dei
Datum: 14.12.2008
Chod: Dezert
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
200 g pražených pšeničných klíčků, 50 g sojové mouky hladké plnotučné, 180 g sladu (rýžového sirupu), vanilka. Sojovou mouku lehce opražit na pánvi. Prochladlou smíchat s pšeničnými klíčky a sladem a zpracovat ve vláčnou hmotu. Je-li řidší, ještě dohustit sojovou moukou.

Kousek těsta zpracovat a natlačit do formičky vysypané moukou nebo jemnou instantní kaší. Formička nesmí být plná. Pak konec vařečky namočit do mouky a protlačit jím do hmoty důlek pro náplň. Lépe nechat den zaschnout. Plnit krémem, např. z jáhel a přilepovat na podložku (kolečko) z lineckého těsta. Linecké viz recept č. 183
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

12.12.2014
pelikanka
Dala by se ta sojová mouka nahradit jinou moukou?
25.12.2012
lynks
Těsto bylo moc sladké, je možné že to bylo tím, že jsem použila pšeničný sirup. lepilo se mi na stěny formičky, tak jsem je místo vysypání moukou naolejovala, a vyklopily se krásně. Do náplně podle Del, jsem přidala i rum 2 lžíce, aby byla řidší a na chuť.Zkoušela jsem recept obměnit - použila jsem kaštanovou mouku a bylo to tak pro kachny - ta mouka je moc hořká, nedoporučuji - od firmy Govinda natur.
21.12.2010
Jitrenka
Vynikající, opravdu.
26.01.2009
Dei
Bylo to fakt žrádlo a čím byly starší, tím byly lepší. Jen ještě malá změna v receptu, náplň je domácí oříškové máslo zpěněné s rýžovým sirupem 1:1
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit