Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Uzený tempeh do deštivých dnů
Autor: monchi
Datum: 11.05.2009
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Na sez. oleji se šp. soli dozlatova orestujeme měsíčky cibule (větší množství), na kostičky nakráj. uzený tempeh, celer a cuketu. Na závěr zastříkneme shoyu a promícháme. Obilovina: pšenice špalda + kamut (1:1). Luštěnina: Červená čočka vařená s kombu a oreganem, na posl. 10 minut varu přidáme kolečka mrkve a nakonec dochutíme umeoctem.

Talíř je doplněn vodním pickles (cibule, červ. řepa, červ. zelí, kombu, bobk. list) a zelenou ozdobou (polníček).
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

14.10.2009
Olga
Dávám hlas, i s tempehem natural to bylo výborné. :-)
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit