Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Švestkový nepečený dort
Autor: matejpet
Datum: 27.08.2011
Chod: Dezert
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Jáhly a umletý mák v poměru 1:1 uvaříme v cca dvojnásobném množství obilného mléka (na střední dortovou formu jsem dala 3/4 hrnku jahel, stejně tak máku, mléko od oka) se lžící obilného sladu. Mezi tím povaříme pokrájené vypeckované švestky se špetkou soli. Polovinu pytlíku agaru rozpustíme ve skleničce vody a z ní asi 1/3 přilejeme do jahel s mákem a zbytek do rozvařených švestek.

Obě vrstvy postupně nalejeme do formy a necháme ztuhnout, popř. vychladit. Inspirováno receptem na Makovo-jáhlový krém ze sešitů Dezerty 1. od ro.le
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

30.08.2011
matejpet
Až teď vidím, že je to docela podobné s receptem 479, omlouvám se za nechtěné plagiátorství... Jinak jsem zkusila i variantu s dýňovo-meruňkovým pyré (rozmixovaná poleva z receptu 330)
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit