Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Špekové knedlíky se zelím :-)
Autor: anonym
Datum: 22.11.2007
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Knedlíky: Vařené jáhly smícháme s moukou a škrobem a vytvoříme těsto. Náplň: Na oleji orestovaný tepmeh a celer v závěru zakápnutý shoyu. Knedlíky vaříme cca 5 minut. Zelenina: Společně podusíme kvašené zelí a hlávkové nakrájené na nudličky. Na páře uvaříme kousky kapusty a mrkev.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

30.03.2013
marikamat
Moc dobré! Výborná inspirace. :-)
19.03.2013
zilvar
Ackoliv nejsme makrobiotici, toto jidlo nam opravdu moc chutnalo. do naplne jsem pridala orestovanou cibulku. mozna se priste nebudu trapit s plnenim knedliku, ale dam napln vedle, jelikoz stejne zbyla a jedli jsme ji ke knedlikum (plnenym).
25.01.2011
leona.spi
opravdu výborný ,děkuji za recept
23.01.2011
sylvik
dobrota.místo tempehu jsem dala uzené tofu a knedlíky posypala zbytkem orestovaného celeru s tamari.
09.01.2011
ibernie
Úzasné, neměla jsem je tak hlaďoučké, ale zmizely i tak. Zelí jsem dusila s jabl.koncentrátem - takže nasladko a k tomu pickles. Ňam. Děkuji.
30.09.2010
kla
Tak jsem se dnes taky odvazila na knedlicky, meli jsme je s dusenym cervenym zelim, strouhanym daikonem a naparenou brokolici a mrkvi. Povedly se na jednicku a byly vytecne!! Prekvapilo me, jak moc chutove pripominaly klasicke spekove knedliky.) Davam hlas.
14.10.2009
lucia1604
Dnes jsem dělala knedlíky a udělala jsem je jako Komár - s lupinovou moukou... s těstem se pracovalo výborně! Určitě je budu dělat častěji, jsou moc dobré.. dávám hlas :)
05.10.2009
xylda
Opět volná inspirace: rýžovo-jahelné knedlíky plněné strouhaným uzeným tempehem a marinovaným tofu, svíčková omáčka z dýně hokaido, kyselé zelí, napařený květák, pažitka. Už jsem to dělala i s dušeným červeným zelím a smaženou cibulí a taky ňamka.
07.07.2009
komár
Mňáám,dnes jsem si jich pár taky udělala i když nevím,jestli to není spíš zimní jídlo.Každopádně mi moc chutnalo.Na těsto jsem použila méně obvyklou lupinovou mouku místo té kukuřičné a taky to šlo pěkně šoulat od ruky:)
31.01.2009
Vendy
Dnes jsem knedíčky dělala na oběd a byly opravdu vynikající :-). Neměla jsem kukuřičnou mouku, tak jsem použila amarantovou. S těstem se výborně pracovalo. Manžel si pochvaloval, že je to jeden z nejlepší mb obědů !
13.01.2009
Nufka
Dnes jsem vařila a bylo to vynikající:-)Moc jsme si pochutnali. Jenom mi nešla náplň dobře balit, dalo mi to práci, nevím, jestli jsem neměla málo mouky v těstě.Plnila jsem celerem s uzeným tofu, tepmeh dnes u nás neměli:-)
30.11.2007
anonym
Jednou za čas to určitě nevadí. Bakterie ml. kvašení a enzymy můžeš doplnit přidáním jiného syrového pickles k talíři.
26.11.2007
aknela75
To vypadá lákavě, jen mne napadlo, není škoda tepelně upravovat kysané zelí? Vždyť se ty bakterie mléčného kvašení tím teplem zničí nebo ne?
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit