Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Slavnostní salát s červ. řepou a kaštany
Autor: monchi
Datum: 04.10.2009
Chod: Svačina, Večeře
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Kostičky celeru krátce povařit v troše vody s umeoctem. Mezitím nakrájet na kousky červ. řepu (předem uvařenou), jablko, jarní cibulku a jedlé kaštany (předvařené – lze zakoupit – viz foto) a nakonec přimíchat vař. celer (teplý!). Zálivka: Ve vodě, v níž se vařil celer, rozmíchat hořčici, šp.soli, citr. šťávu, balzamikový ocet a kvalitní oliv. olej.

Vše důkladně promíchat a dochutit pokrájenou čerstvou bazalkou.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit