Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Segedin s tempehem
Autor: komár
Datum: 29.11.2009
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Pokud máme tempeh natural,tak ho nakrájíme na kostky a mírně povaříme v marinádě:2PL shoyu a 2PL rýžového octa nebo umeocta a 1/5l vody-asi 45min.Orestujeme a oleji cibuli,kysané zelí nakrájené najemno,přdáme špetku kmínu a ochutíme mletou červenou paprikou.Krátce podusíme a přidáme tempeh i s marinádou.Zahustíme maizenou nebo arrowrootem a zjemníme tofunézou nebo soj.smetanou.

Přidala jsem smetanu ovesnou,byla opravdu lahodná:-)k tomu pařený tuřínek a takuan.Neměla jsem čas udělat si knedle,ale i těstovinou byl guláš moc dobrý.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

09.04.2010
Vendy
Komáre, pro dnešní večeři jsem se insporovala tvým receptem :-). Segedin jsem dělala z tempehu natural, zjemnila taky ovesnou smetanou a byl moc dobrý. Na knedle jsem taky neměla čas ani chuť, takže jsme ho měli s kroupama. Jo a poprvé jsem ochutnala takuan (koupila jsem si ho na pobytu u Dáši) a je super :-).
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit