Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Ředkvičkový špenát
Autor: monchi
Datum: 15.06.2009
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Špenát: Orestovat cibuli+česnek, přidat pokrájené čerstvé listy ředkviček (nejlépe ze zahrádky/skleníku), podlít trochou vody a chvíli podusit. Na závěr vmíchat plátky ředkvičky, trochu Shiro misa, ochutit strouh. muškát. oříškem, umeoctem a zjemnit tofunézou. Zelenina: dušená mrkev, brokolice a kukuřice ve vodě s tamari a snítkem čerstvého citrón. tymiánu + předem uvař. černé fazole.

Dále na talíři: plátek kvásk. chleba smažený v těstíčku (hraška, nori vločky, šp. Würzlu) + list hlávk. salátu s pickles. Pozn.: chuťově i vzhledově je tento špenát k nerozeznání od toho klasického.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit