Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Pšeničné zeláky
Autor: Ciri
Datum: 14.02.2009
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Namočenou pšenici uvaříme do měkka s kombu, solí a bobkovým listem a umeleme na masomlýnku. Vmícháme nastrouhaný uzený tempeh, trochu sezamu a kyselé zelí podušené asi 10 minut na cibulce s kmínem, ochutíme umeoctem. Asi 20 minut zapečeme ve vymazané misce. K tomu mrkev dušená s kouskem červené řepy ve vodě se solí a jablečnou šťávou, zahuštěná arrowrootem.

Plus zeleninová omáčka s houbami podle pomazánky z receptu č. 247. a lisovaný salát z ředkve, mrkve, čínského zelí a pickles. Inspirováno Nedělním makrobiotickým vařením D. Lužné.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit