Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Polévka z vývaru
Autor: anonym
Datum: 03.12.2007
Chod: Polévka
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Ingredience:
květák
kapusta růžičková
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Připravíme si vývar ze zeleniny a mořské řasy. Do horkého vývaru dáme vařit růžičkovou kapustu, květák, kořenovou petržel, zbytek rýže, kápneme olej a osolíme.

Vývar připravujeme ze zeleniny (košťály, vnější oschlé části, povadlá zelenina, natě, atd.) a kousku mořské řasy. Zeleninu na vývar dáváme vždy do STUDENÉ NEOSOLENÉ vody. Vaříme až hodinu. Zeleninu vyhodíme, řasu použijeme. Vývar můžeme uchovat v lednici a použít ho jako základ polévky (musíme ho ohřát - nikdy zeleninu nezaléváme studeným vývarem). Čím déle vaříme, tím více posiluje a zahřívá.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit