Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
plněné pirožky
Autor: Peti
Datum: 18.11.2009
Chod: Dezert
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Těsto: 2 hrnky celozrnné pšen. mouky, malá lžička soli, 1/4 hrnku oleje, 3/4 hrnku horké (klidně vařící) vody. Těsto vypracovat, na pomoučeném vále vyválet a tvořítkem na plněné pečivo tvarovat a plnit. Aby se pirožky spojily, je třeba jednu stranu spoje navlhčit vodou a pak přimáčknout. Před pečením pirožky propíchnout vidličkou. Z těsta jde dělat i závin.


Náplně: strouhaná jablka se skořicí, mák s mrkví a sladem, kyselé zelí nebo cokoliv vás napadne.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

28.08.2013
Stela
No děkuji, ale zdání klame, i když....věk bych na to měla ;)
27.08.2013
Paní Dýně
Stelo, jsi správná hospodyňka :-)))
27.08.2013
Stela
Proč hned házet do koše ? Když nejde vyválet, lze namačkat do formy, poklást náplní (nasladko -jablka, drobenka, nebo naslano ala pizza)-nebudou to sice pirožky, ale koláč naplacato taky dobrý :-)
25.08.2013
superhrn
Těsto bylo moc hezký, ale nedalo se mi z něho vyválet placku. Strašně se mě trhalo. Zkoušela jsem přidat mouku a prostě ne. Nevím, co jsem kkde udělala špatně. Těsto letělo do koše :(
08.06.2013
Berenika
Jsou vynikající! S těstem se výborně pracovalo, ani se příliš nelepilo. Jako slanou variantu jsem také zvolila kyselé zelí s tempehem a sladkou, jablka se skořicí, trochou rozinek a vlašských ořechů. I nemakro přítel si pochvaloval!
03.06.2013
trpytka
Jsou naprosto výborné, určitě dávám bodík. Naplnila jsem podušeným pórkem s trochou kari a zmizely hned :-) Díky :-)
21.10.2011
matejpet
moje dnešní další jednoduchá a výborná náplň (upečeno jako štrůdl, ne jako jednotlivé pirožky): nastrouhaná cibule a dýně, zakápnuto shoyu a olejem
16.10.2011
matejpet
Zeleninová variarianta i z jiné mouky (zkoušela jsem ječnou nebo kombinace) je u nás už delší dobu neopomenutelnou výbavou na výlety a cesty, jablečný závin už jsem taky dělala vícekrát a s velkým úspěchem. Dnes poprvé hruškový štrůdl.
08.09.2011
Summer
Na kolik to je tak porcí? :) Zítra se do toho pustím!
26.05.2010
xylda
Druhý pokus s kyselým zelím taky doporučuju, část pirožků jsem napařila, část upekla, oboje byly výborné.
25.05.2010
xylda
Pirožky na sladko s jablky a skořicí, po upečení potřené sladem rozmíchaným ve vodě zmizely jako mávnutím kouzelného proutku a sklidily velký úspěch?:-)
23.05.2010
Vendy
Dělala jsem na slano se zelím a tempehem a taky s dýní na cibulce. Obě varianty byly moc dobré, s těstem se pracovalo výborně.
21.11.2009
pacisek
Teda Peti, ty jsou jak ze žurnálu... :-)
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit