Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Placky chlebové
Autor: anonym
Datum: 09.05.2008
Chod: Svačina, Večeře
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Uvaříme zvlášť polentu a lámanku. Osmahneme cibuli se solí. Smícháme polentu, lámanku, osmaženou cibuli, drcený kmín, nadrobno nakrájenou zelenou petržel a medvědí česnek a dosolíme. Dohustíme moukou (např.celozrnou nebo pohankovou). Vyválíme placku asi 0,5cm tlustou, vykrájíme placičky. Pečeme na pečicím papíře 250°, až začnou okraje hnědnout. Po vyjmutí z trouby placky na povrchu potřeme vodou.

Lze použít jako přílohu, ale moc dobré jsou i samotné. Druhý den ještě lepší než čerstvé.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

04.04.2013
adlit
Těsto jsem měla polotuhé, placky jsem formovala lžičkou na plechu. Se špenátovou tofu pomazánkou to byla mňamka. Chutnaly i nemb návštěvě.
14.02.2013
aya
U vašich recptů mi chybí množství... alesopň přiměřeně. Jinak parádní, inspirativní web.
10.06.2012
Berenika
Moc dobré placky. Přidala jsem do nich i trochu žitné mouky. Jen jsem u první várky neodhadla dobu pečení a měla jsem z nich suchary. :)
05.01.2012
matejpet
Vytvarovala jsem jen mokrýma rukama, sice nevypadají tak hezky, ale s čočkovou pomazánkou to byla vynikající večeře!
18.11.2011
Arieska
A ty vločky nebo tu lámanku jste namáčely než jste vařily ?
15.11.2011
anonym
Někdy to chce holt málo polenty a více mouky? A chce to hned dělat, časem to řídne...
09.11.2011
mikyky
jak jste prosím provedly, že se placky daly vyválet? já z toho měla prostě kaši a takové placky bych z toho nikdy nevytvarovala...:-(
01.12.2009
Irce
Dělala jsem jako ro.le a byly výborné. Potřené hummusem moc dobré.
27.03.2009
anonym
Dělala jsem z polenty a jemných ovesných vloček (vařeno společně) a pekla nasucho na litinovém plátu na sporáku. Byly moc dobré!
12.08.2008
Dao de
vyzkouším, vypadá to lehce a chutně ,)
09.06.2008
Rege
Dala jsem kroupy lámanku, ale myslím, že to nebylo na závadu. Moc dobré.
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit