Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Placky Čapátí
Autor: anonym
Datum: 29.04.2008
Chod: Svačina, Večeře
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Na 0,5 kg mouky dáme lžíci oleje, osolíme a postupně přiléváme vodu až získáme pružné těsto, které se nelepí na ruku. Rozdělíme na malé bochánky, které vyvalujeme a nasucho pečeme na těžké pánvi. Druhá varianta ja placka paráta: vyválenou placku potřeme olejem, přeložíme na čtvrtiny a opět vyválíme napůvodní tvar. Ještě jednou natřeme, přeložíme a vyválíme. Pak pečeme jaku čapátí.

Placky obvykle jíme se zeleninovou nebo luštěninovou pomazánkou nebo dušenou zeleninou po indicku. Pokud namícháme celozrnnou a bílou mouku 1:1 placky budou měkčí a chutnější.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

04.09.2011
Merlinit
Výborné!
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit