Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Palačinka se špenátovou směsí s nattem
Autor: monchi
Datum: 23.02.2010
Chod: Svačina, Večeře
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Na sezam. oleji orestovat cibuli se šp. soli, přidat tenké plátky mrkve, mraž. kukuřici, listy špenátu/divoké zeleniny (např. bršlice, kopřiva), nechat chvíli restovat, pak odstavit z plotny a vmíchat NATTO a dochutit následovně – mušk. oříšek, shoyu, umeocet/citr. šťáva, zázvor. šťáva, trochu tofunézy/soj. smetany. Směs rozprostřít na placku/palačinku a posypat zelným pickles.



Palačink. těsto: špaldová + pohank. + kukuřičná/jáhelná (jemná) mouka (2:2:1), šp. soli, nori vločky - smíchat s vodou/obilným mlékem v řídké těsto a ihned smažit na malém množství oleje.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit