Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Ovesno - rýžová kaše s kaštany
Autor: anonym
Datum: 31.01.2009
Chod: Snídaně, Kaše
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Dala jsem vařit předem namočené ovesné vločky a vařenou rýži natural asi v poměru 2:1 a přidala jsem hrst vyloupaných a na plátky nakrájených kaštanů. Kaštany jdou krásně vyloupat po jejich nakrojení a mírném opražení na pánvi, na kamnech nebo v troubě. Kaši jsem vařila zhruba půl hodiny pod tlakem. Do hotové kaše jsem dala pár kapek shoyu (pokud solíme na začátku kaštany zůstanou tvrdé)

Kaše měla příjemně nasládlou a oříškovou chuť. Posypáno opraženým kokosem a podáváno s kvašenou mrkví (mrkev nakrájená do zbylého láku z okurek)
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

11.12.2010
anonym
Rýže je tam psaná předem uvařená a pak v kaši vařená ještě půl hodiny pod tlakem.
11.12.2010
myslenka
Na kaši jsem si pochutnala, jen ta rýže se mi místy nedovařila, nemůže to být tím máčením?
27.02.2009
rady
Kaše byla moc dobrá, zase jiná chuť, dávám hlas. Místo rýže natural jsem dala sladkou rýži, která nemusela být předem uvařená. Ještě dotaz Leni - proč opražit kokos a nepoužít syrový ?
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit