Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Okarová křenová omáčka
Autor: Plavuň
Datum: 08.03.2010
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Okaru dusíme ve vodě/vývaru, přidáme čtvrtky cibule, později pokrájený pastinák, zahustíme uvařenou obilninou (třeba jáhlami) a zjemníme kapkou oleje nebo tahini, dochutíme bílým misem a umeoctem. Rozmělníme nebo rozmixujeme a vmícháme nastrouhaný křen.
Jako příloha rýže natural kulatá + sladká (asi 3:1) vařená s lněným semínkem a jako zelenina ozvláštněné duš. zelí.

Zelí: Červené a bílé zelí pokrájené třeba na čtverečky dusit s trochou kysaného zelí, kapkou oleje a špetkou drti z již vařeného čaje Mu (chutné koření, objevila jsem).
Talíř doplníme napařeným pórkem, něčím čerstvým zeleným a třeba picklovanou okurkou.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit