Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Obilné knedlíky s houbovou omáčkou
Autor: anonym
Datum: 27.11.2007
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Zbytek vařeného obilí (zde bílá rýže s pohankou) umeleme a smícháme s propranými ovesnými vločkami v poměru asi 1:1. Těsto lehce osolíme a necháme odležet, poté z něj uděláme šišky a uvaříme (šišky velikosti klasického bramborového knedlíku vaříme cca 20min). Čerstvé houby uvaříme ve vodě s bobkovým listem, na závěr zahustíme jemnou rýžovou moukou a zjemníme sojanézou.

Pokud k houbám nastrouháme např. patizon, nemusíme používat tolik mouky na zahuštění.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

08.03.2011
sylvik
knedlíky jsou výborné.do omáčky jsem dala žampiony a seitan
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit