Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Obilné halušky s dušenou kapustou
Autor: anonym
Datum: 09.03.2008
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Obilovina: Vařený ječmen rozemeleme, vmícháme pár lžic vody a kvásku a tolik mouky, aby bylo těsto dost tuhé. Protlačujeme sítem na halušky a krátce povaříme. Bílkovina: na oleji restujeme cibuli se solí, celer a uzený tempeh a v závěru vše dochutíme shoyu a zázvorovou šťávou. Zelenina: Na orestované cibuli podusíme na větší kusy pokrájenou kapustu, řasu hiziki a ochutíme solčankou a kurkumou.

Talíř doplníme salátem z krátce blanšírované strouhané mrkve, syrového pórku, kokosu a švestičky umeboshi. Plus kvašené zelí.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit