Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Natto podle Věrky Chasákové
Autor: anonym
Datum: 24.10.2008
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
NATTO: hodně cibule (1 na osobu) orestujeme na tuku se solí, podlijeme a dusíme do měkka cca 20 minut. Pak přidáme natto, osolíme, ochutíme hořčicí a necháme jenom prohřát. Věrka používá hořčici Snico koupenou přes Sunfood. NATTO S LÉČEBNÝM ÚČINKEM na střeva: cibule nebo pórek udělaná na tuku a podušená (viz výše), přidáme natto, shoyu, nastrouhaný daikon a zázvorovou šťávu.

Obilnina: bílá kulatá rýže a ječmenné krupky perličky (2:1), voda 1:2,5. Zelenina: dušené hlávkové zelí, mrkev na páře (pod pařák do vody trochu shoyu a pár kapek oleje) a pickles z červeného zelí a cibule
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

13.02.2011
sylvik
k cibuli a pórku jsem přidala pokrájené bílé zelí.příloha:rýže vařená s adzuki,wakame a lněným semínkem.posypáno čerstvou řeřichou.byla jsem sama doma takže vůninikdo nekomentoval:)
03.07.2009
komár
přidávám svůj hlas,je to chutné,jednoduché a zdravé:) a větrání bytu taky prospěje :-)
10.03.2009
monchi
Natto sice provoní resp. prosmradí celý byt, ale jednou za čas to nevadí a za tu pochoutku to určitě stojí :-)
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit