Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Makrobiotický talíř se smaženou dýní
Autor: anonym
Datum: 16.01.2008
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Obilovina: Pohanka a kroupy. Bílkovina/zelenina: Na tuku orestujeme cibuli a tofu, přidáme pokrájenou kapustu, shoyu, hořčičné semínko a dusíme. Nakonec zahustíme maizenou. Zelenina: Dýně hokaido nakrájená na kusy, ponořená do těstíčka (pohank. mouka, voda) a ofritovaná. Okurka a spařené plátky mrkve. Kondiment: Řasa arame podušená s tamari, smíchaná s opraženým sezamem.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

21.04.2008
anonym
Určitě, buď čaj viz recept v nápojích, nebo zasadit :-)
20.04.2008
marketa
Asi před měsícem jsem na ně narazila v místním bioobchodě, náhodou se tam objevily, normálně je totiž nemívají, tak jsem si jednu větší koupila a ještě mi kousek zbylo. Dají se nějak zužitkovat semínka?
20.04.2008
anonym
Marketo, to máš ještě vlastní dýně??? My už dávno a dávno ne.
20.04.2008
marketa
Výborné a na přípravu poměrně nenáročné jídlo. Trošku jsem obměnila suroviny - místo krup bulgur, ke kapustě jsem přidala ještě špenát a místo hořčičného semínka jsem použila oregáno a místo pohankové jsem použila špaldovou mouku. Chutnalo to bezvadně (hlavně ta dýně) a bylo to za chvíli hotové :-)
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit