Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Makrobiotický talíř s hrachovou kaší
Autor: anonym
Datum: 03.02.2008
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Obilovina: Jasmínová rýže vařená s řasou kombu. Bílkovina: Hrachová kaše: Na tuku orestujeme velkou cibuli se solí, přidáme rozvařený loupaný hrách, česnek, majoránku, umeocet a společně chvíli povaříme. Zelenina: Nishime z brokolice, červené cibule a daikonu. Pickles: daikon a mrkev. Kondiment: řasa hiziki podušená v shoyu s vodou - ozdobíme jí kopečky rýže.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

18.09.2011
Stela
Hrachová kaše (i bez cibule) s celerovým špekem (celer na kostičky, vložit do studeného oleje,ihned osolit a orestovat do růžova - dle D.Lužné, Makrobiotické nedělní vaření str. 106)a posypat tímto špekem uvařenou kaši na talíři, podáváno s celozrnnou rýží vařenou společně s ječmenem a řasou arame,gomasio, kvašená ředkvička - výborné !
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit