Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Letní zeleninové kamutto
Autor: monchi
Datum: 29.07.2009
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Uvaříme kamut doměkka. Na sez. oleji osmahneme pórek, přidáme kolečka cukety, mrkev, kus tuřínu, hrášek, kostičky tofu (zde s mořskou řasou), předem namoč. řasu Arame, houbičky Shiitake, podlijeme trochou vody, zastříkneme shoyu a krátce podusíme. Nakonec vmícháme uvařený kamut, promícháme a kamutto je na světě ;-)

Zel. příloha: vařený kukuřičný klas (k létu neodmyslitelně patří); okurkový salát (umeocet, tofunéza, trochu wasabi pasty, pažitka); čerstvá ředkvička; pickles.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

12.08.2009
monchi
Vařím přesně tak, jak píše ro.le ;-)
11.08.2009
anonym
My ho vaříme v osolené vodě, 15-30 minut prostě až je měkká. Teď v létě ji dělávám dost často, možná každý týden.
10.08.2009
Olga
Monchi, prosím tě, můžeš mi poradit, jak vaříš ten kukuřičný klas? V páře, pod tlakem nebo ve vodě? Děkuji za odpověď.
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit