Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Kroupy vařené s hráchem
Autor: anonym
Datum: 11.04.2008
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Hrách a kroupy předem zvlášť namočíme. Z hráchu vodu slijeme, důkladně ho propláchneme a přidáme ke kroupám spolu s kouskem kombu, špetkou soli a hrstí nějakých zelených natí. Uvaříme v tlakovém hrnci. Do hotového vmícháme zelené bylinky např. posekanou bršlici a majoránku. Zeleninová směs na dochucení krup: na oleji orestujeme cibuli a celer, zakápneme shoyu, mírně podlijeme a podusíme doměkka.

Talíř doplníme na páře vařenou zeleninou (zelí, mrkev), lisovaným salátem z ředkviček, pickles ze zázvoru a listem salátu.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit