Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Kosmatice - smažený květ černého bezu
Autor: anonym
Datum: 11.06.2008
Chod: Dezert
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Připravíme si těstíčko z celozrnné pšeničné mouky,maizeny (8:1), špetky soli a nějakého koření (badyán, kardamon,...) vody. Těstíčko by mělo být tužší, aby na květech drželo a udělala se placička. Ne plně rozkvetlé květy bezu namáčíme do těstíčka a fritujeme ve vyšší vrstvě oleje. Přebytečný tuk necháme odsát do ubrousku a každý květ potíráme pikantní marmeládou. Jíme teplé

Recept z Makrobiotického nedělního vaření D. Lužné
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

01.06.2009
marketa
Moc dobré, ale opravdu to chce vybírat čerstvé květy.
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit