Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Koprová omáčka
Autor: babida
Datum: 18.12.2007
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Ingredience:
cibule
zelí hlávkové
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Na olej dáme zapěnit cibuli, přidáme hlávk. zelí (dle počtu strávníků), sůl. Zalijeme vodou a dusíme společně s kostkou bílého tofu. Když je zelenina měkká, tofu vyjmeme a zbytek rozmixujeme do hladka. Ochutíme ume octem, případně šťávou z kvaš. zeleniny. Nakonec dáme kopr a krátce provaříme. Můžeme zjemnit soj. smetanou nebo tofunézou.

Podušené tofu nakrájíme na plátky, lehce opečeme na oleji a zastříkneme shoyu. Jako příloha byly výborné kroupové knedlíčky, kvašená zelenina a povařená řasa arame.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

29.03.2009
pája
Dnes jsem ji uvařila, také s petrželí a byla skutečně úúžasná.Dala jsem víc vody a zahustila maizenou.Kroupové knedlíky ze špaldového kernotta, s napařenou brokolicí, mrkví a bílou ředkví.Moc jsme si pochutnali.
02.03.2009
hanulka
Včera jsem koprovku dělala,(moje první opravdové MB jídlo)vůbec jsem nečekala,že bude tak dobrá a opravdu se povedla :-)
25.02.2009
Beruška
Dělám koprovku stejně, jen místo zelí používám pastiňák a zdá se mi také výborná.
24.02.2009
rebecca
konečne skvelá koprovka.moj mužík zbaštil prvýkrát bez komentárov...ďakujem za inšpiráciu.
23.02.2009
hanulka
díky
23.02.2009
anonym
Kroupové knedlíky - uvařené kroupy umlít, osolit a smíchat s pohankovou krupicí a/nebo moukou. Tvarovat mokrýma rukama, vařit podle velikosti.
23.02.2009
hanulka
můžu poprosit o recept na ty kroupové knedlíčky-díky.
02.11.2008
xylda
Podle Radosti z jídla dusím osolenou cibuli s kořenovou petrželí doměkka, rozmixuji, přidám kopr a dochutím trochou sojové smetany. Podávám s jáhlovými knedlíky a dnes třeba s mrkvo-kapustovým nishime a napařenou brokolicí.
11.03.2008
květinka13
Ro.le, chtěla :-) moje první jídlo uvařené podle těchto stránek a bylo fakt dobrý. Zatím pořád jen chválím, jsem zvědavá, kdy mi konečně něco nezachutná ,-)
09.01.2008
anonym
Květinko, chtěla jsi zde něco napsat?
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit