Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Knedlíková všehochuť
Autor: monchi
Datum: 05.09.2009
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Na sezam. oleji orest. cibuli + jarní cibulku, kostičky tofu (zde marinované) a jáhlového knedlíku, kolečka mrkve a pastiňáku. Přidat listy mangoldu, hrášek, kukuřici, namoč. řasu arame a dýň. semínka. Zaprášit kořením dle chuti* a lze přidat i čerstvou bylinku (oregano/bazalka), zastříknout shoyu a sladkým rýž. octem a krátce podusit pod pokličkou. Nakonec vmíchat hrst kvaš. zelí - už nevařit!

* koření - já použ. koření na grilování (rozmarýn, paprika sladká, petržel, česnek).
Talíř je ozdoben čerstvou rukolou ze zahrádky a ředkvičkou.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit