Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Kedlubnové zelí na kurkumě
Autor: anonym
Datum: 28.07.2008
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Ingredience:
cibule
kedluben
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Na lžičce sezamového oleje orestujeme cibuli, špetku soli, drceným kmínem a 1/4 lžičky kurkumy. Přidáme nastrouhanou kedlubnu, mírně podlijeme a pod pokličkou dusíme doměkka což netrvá déle jak 10minut. Pokud jsme nedali moc vody, nemusíme ani zahušťovat, jinak zahustíme kuzu nebo maizenou. Servírováno s adzukami a nahým ječmenem (vařeno společně - mňam!!!), pickles z okurek a blanšírovanou mrkví.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

05.05.2009
anonym
Můžeš namočit společně, z adzuk se voda neslévá, protože tam nejsou ty nadýmavé puriny.
04.05.2009
monchi
Adzuki + ječmen mohu rovnou společně přes noc namáčet? Nebo se to z nějakého důvodu nedoporučuje? Prostě nesliju namáčecí vodu a uvařím. Běžně se sice voda z luštěnin vylévá, ale několik mb lidí tvrdí, že adzuki vaří v namáčecí vodě...
12.03.2009
monchi
Hodnotím na výbornou. Kedlubnové zelí, které jsme navíc dochutila umeoctem, nemá chybu!
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit