Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Kaše s melounovým pyré
Autor: anonym
Datum: 20.08.2008
Chod: Snídaně, Kaše
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Ingredience:
meloun vodní
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Melounové pyré: meloun nakrájíme na kostky (pecky odstraníme) a se špetkou soli dusíme odklopené tak dlouho až nám zbyde hustá hmota jako povidla (trvá to pár hodin). Výsledné pyré velmi sladké chuti používáme na slazení kaší, do pohárů apod. Lze také naplnit do sklenic a klasicky zavařit.

Kaše zde byla ovesná - vločková. S tímto pyré je jakákoli kaše opravdu moc dobrá a rozhodně lepší než ostatní kaše nasladko, jelikož meloun je zelenina :-)
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

08.08.2011
matejpet
Geniální sladidlo. Melouny jsou po 5,90 za kilo - z nějakých pěti melounů, celkem cca 20kg je toho šest malých zavařených skleniček, ale sladit s nimi budeme do zimy.
04.09.2008
stevey
Dělala jsem poprvé, trvalo to 9 hodin, ale opravdu se to vyplatilo - výborné.
27.08.2008
Vendy
Melounové pyré znám, dělali jsme ho na kurzu u Dáši Lužné, je opravdu výborné :-) a ke kaši se skvěle hodí.
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit