Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Jednoduché jídlo do deštivého pozdima
Autor: matejpet
Datum: 12.10.2011
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Ingredience:
žito
cibule
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Ochlazení přišlo letos náhle, tak jsem si k obědu ohřála vařené žito a adzuki (uvařeno ve větším množství den předem zvlášť) a k tomu na pánvi na oleji cibulku s mrkví, kterou jsem ještě chilku podusila v čaji bancha. Na talíři posypáno sezamovým gomasiem.

K tomu vlastní pickles oblíbeného a osvědčeného složení mrkev-cibule-ředkvička-čínské zelí-květák a pochutnalo si tělo i oko:)
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

30.07.2012
matejpet
Bancha je zásadotvorná, takže vždy vítaná. Není problém dusit ve vodě, ale když je zbytek čaje zrovna po ruce, dá se tak také zužitkovat.
09.11.2011
stirinka
jen bych se chtěla zeptat, jako neznalec MB, proč se zelenina dusí v čaji?Díky za odpověĎ
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit