Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Jahodový koktejl
Autor: marketa
Datum: 22.05.2008
Chod: Dezert
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
V kastrůlku přivedeme k varu obilné mléko s trochou obilného sirupu a špetkou soli. Jakmile se směs začne vařit, přidáme škrob kuzu nebo arrowroot (nebo pokud toto nemáme, můžeme na zahuštění použít kukuřičný škrob) rozmíchané v trošce vody a necháme cca 1 minutu přejít varem. Nakonec přidáme čerstvé jahody, vše rozmixujeme.

Koktejl můžeme pít teplý i studený. Doporučuji přidat také trošku malin, zvýrazní chuť. Pokud dáte škrobu více, tak můžete mít místo koktejlu dezert (pudink), který necháte ztuhnout a můžeme ho proložit čerstvými jahodami a sušenkami. Mně dezert neztuhl, takže jsme ho pili jako koktejl. Je to slíbený recept z kurzu p. Terešové!
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

10.06.2012
matejpet
Jahodový nápoj si v těchto dnech sklizně dělám z tekutiny vzniklé propasírováním rozsekaných jahod (povidla jsem dělala jen z takto upraveného masa, aby mi to netrvalo 2 dny odpařit) a např. sójového mléka.
01.06.2012
Stela
Výborné z mandlového mléka,rýžového sladu, trochu kuzu a jahod- lépe nám to chutnalo teplé hned po rozmixování!
27.05.2008
marketa
Podle nových informací se jahody spaří přidáním do horkého obilného mléka, takže čerstvé nejsou. Jinak p. Terešová doporučuje podávat čerstvé ovoce s agarem, aby se doplnily minerály.
26.05.2008
marketa
Recept mám z kurzu p. Terešové Vaření pro oheň, dezert nám dělala minulý týden, tak myslím, že by v tom problém být neměl. Navíc podle mých poznámek je květen už v elementu ohně, ale zkusím zjistit víc :-) K tomu prostírání, v našem případě je to spíš dečka. Hledala jsem vhodné místo na focení, až jsem došla do chodby k botníku :-)
26.05.2008
anonym
Markéto, to vypadá fakt úžasně. Jen bych se chtěla zeptat, zda je tento dezert z čerstvého ovoce teď na jaře ok? Jinak, víš, že mám stejné prostírání :-)
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit