Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Jablečno-dýňový kompot nebo pyré
Autor: anonym
Datum: 31.01.2009
Chod: Dezert
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Ingredience:
jablka
dýně hokaidó
kustovnice
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Jablka zbavíme jádřinců, oloupeme a nakrájíme na osminky. Z dýně odkrájíme slupku a vykrojíme vnitřek. Jablka i dýni dáme do kastrolu, přidáme kapku tamari, zalijeme vodou s předem namočeným agarem a dusíme. Pokud chceme kompot, dusíme jen pár minut, pokud pyré (na obrázku), dusíme 15-20 minut a pak vše rozšťoucháme. Ještě jsem vmíchala červenou kustovnici a nahoře posypala opraženým kokosem.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

05.05.2011
anonym
Dětem ji do dezertů dávám možná od roku věku. Ale samotnou sušenou ji nejíme, jen do dezertů, štrůdlu, kaše, čaje apod.
02.05.2011
ha.jaja
Ro.le, prosím tě, mám dotaz k užití kustovnice - dávala´s i dětem? (Naše mají 1,5 roku, sušené ovoce našeho pásma milují.) Sama jsem kustovnici ještě nejedla, ráda ale zkusím něco nového, děkuji za odpo.
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit