Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
hruškové žužu
Autor: Beruška
Datum: 26.10.2010
Chod: Dezert
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Ingredience:
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Vyzrálé vykrájené hrušky rozmixujeme nebo pomeleme na mlýnku, rozprostřeme v tenké vrstvě na plech a v troubě cca 1 hodinu sušíme na 50°C. Potom dosušíme na radiátoru. Uchováváme v vzduchotěsných sklenicích.
Lze použít na dozdobení dezertů nebo jako malé mlsání.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

24.08.2012
Elen
Dnes jsem zkusila žužu dělat prvně, trvalo to sice cca 3h, ale je to dobrota. Příště tam dám víc plechů najednou :-)
18.02.2011
Beruška
Chce to trpělivost. Vodu rozhodně neslívat. Musí se odpařit. Záleží teké na výšce sušené vrstvy, vyšší se suší déle.
17.02.2011
Lucasinka
tak nevim, kde jsem udelala chybu, ale moje zuzu vypadalo po dvou hodinach suseni v troube a trech dnech suseni na radiatoru porad spis jako mazlava kase nez jako pevne skupenstvi :( Nema se z rozmixovanych hrusek treba scedit voda nebo se nechat odkapat?
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit