Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Fritovaný černý kořen
Autor: anonym
Datum: 23.10.2008
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Obilovina: špalda předem namočená a vařená 1hod v papiňáku, pak přidáno stejné množství rýže, osoleno a společně dovařeno (opět 1 hod v papiňáku). Oškrábaný černý kořen obalujeme v těstíčku z mouky a vody a fritujeme, hotový zastříkneme shoyu.

Zelenou pokrájenou nať z č. kořene dusíme s cibulí, stroužkem česneku a dýní. Ochutíme bílým misem, olejem, případně zahustíme a necháme přejít varem. Podáváno s pickles z č. řepy a řasou hiziki (vyndala jsem ze zeleninového vývaru).
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit