Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Fazolová polévka s bršlicí
Autor: monchi
Datum: 18.04.2009
Chod: Polévka
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibuli se solí, přidáme kmín, bobk. list, nové koření, mletou sladkou papriku, mrkev a kousek nastrouh. tempehu natural a chvíli restujeme. Zakápneme tamari, podlijeme vodou (i zbytek z vař. fazolí) a přidáme fazole (bílá ledvina) předem uvař. s kombu. Vaříme 10 min., pak přidáme nastrouh. daikon a vaříme dalších 5 min. Zahustíme rýž. moukou smíchanou s trochou vody.

Na závěr dochutíme lžící pokráj. kys.zelí a bršlicí, příp. umeoctem. Na talíři ozdobíme čerstvou petrželkou a podáváme s žitným kváskovým chlebem. Pozn.: Pro barevnou i chuťovou pestrost jsem použila červenou cibuli.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

26.04.2009
anonym
moc dobrá, dělala jsem ji z fazolí černé oko, z koření pouze paprika a zahustila rozvařenou rýží.
22.04.2009
Ciri
Mňam! Lahůdková! Manžel si do ní přidával ještě extra porci kysaného zelí, ale mně vyhovovala, tak, jak byla...
18.04.2009
monchi
Bršlicí není talíř jen ozdoben, ale je i nakrájená v polévce :-)
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit