Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Dušená mrkvička, celozrnné rozpeky
Autor: babida
Datum: 09.01.2008
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Mrkev - na oleji podusíme drobně rozsekanou cibulku, přidáme rozstrouhanou mrkev, sůl, trochu osmahneme, pak zalijeme vodou (horkou) a dusíme. Když je téměř měkká, zahusíme kukuřičnou moukou rozmíchanou v trošce vody. Ještě přidáme hrášek a slunečnicové semínko. Krátce povaříme.

Rozpeky - celozrnná špaldová a žitná mouka (tak 2:1), přidáme kvásek, sůl, trochu oleje, mléko (sušené sojové nebo ovesné), případně biovajíčko. Zaděláme řidší těsto a necháme na teplém místě kynout 4 - 5 hod. Pak tvoříme menší bochánky, lehce pomastíme a upečeme.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

10.01.2008
anonym
Já bych asi dala ta semínka už nazačátku s mrkví. Na talíři chybí luštěniny - ty jsme měli u babidy ve fazolové polévce. Bylo to výborné!
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit