Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Květákovo-cuketové karbenátky
Autor: Nufka
Datum: 22.09.2009
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Uvařený květák rozšťoucháme,smícháme s nastrouhanou cuketou, na malé kostičky uzeným tofu, rýžovou moukou, strouhankou, majoránkou a česnekem. Tvarujeme karbenátky a smažíme ve vyšší vrstvě oleje.
Jáhlová kaše: Více uvařené jáhly s trochou vody, v které se jáhly vařily,rozmixujeme nožovým mixérem a přidáme sójovou smetanu a znovu mixujeme. Vmícháme celerovou nať.

Picles z bílého zelí. Na ozdobu malé rajče s celerovou natí.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

21.08.2016
wallen
Výborné karbenátky, měli jsme se zeleninovým salátem z blanšírované zeleninky, z čerstvých ředkviček a kvašeného zelí a hromádkou červené čočky. Moc jsme si pochutnali.
21.08.2016
wallen
Karbanátky nemají chybu! Měli jsme se salátkem z blanšírované zeleniny, ředkvičkama a kvašeným zelíčkem a troškou červené čočky. Super recept.
18.09.2011
Kaminek
Skvěléo karbanátky! Dělala jsem je z květáku, cukety a tempehu, zahuštěné jáhelno-kukuřičkou instantní kaší. K tomu kaše z jáhel, jedné brambory, mrkkve, cerelu s mletým kmínem. Vařeno v menším množstvím vody a pak jen trochu ušleháno (na talíři pokapané oliváčem). K tomu lisovaný salát ze zelí a ředviček, kvařená okurka a naťová cibulka.
31.07.2011
Stela
Výborné, dělala jsem placičky, s jáhlovou kaší ( s trochou tahini a vmíchanou naťovou cibulkou), s dušenou červenou řepou s mrkví (anýz, trochu jabl. koncentrátu, voda, špetka soli, zahustit kuzu, pár kapek citronové šťávy) a lisovaný salát z daikonu a černé ředkve s umeoctem (vůně pouze pro otrlé)
27.07.2011
ha.jaja
Moc dobré karbenátky (a vůbec první, které se mi konečně povedly aniž by se mi na pánvi při smažení nerozpadly)! Máme s dušenou kapustou, ovsem, vařneou mrkví a blanšírovanou brokolicí.
02.10.2009
xylda
Skvělé karboše, měli jsme s bulgurem, nastrouhaným daikonem a napařenou brokolicí. Dík za recept, Nufko.
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit