Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Krokety s hrachovou kaší
Autor: lety
Datum: 18.08.2008
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Krokety: Uvaříme rýži s jáhlami v poměru 4:3, poměr vody a obilovin 2,5:1, mírně osolíme.Obiloviny vaříme dohromady. Necháme vychladnout, přidáme strouhaný celer, ochutíme tamari a jablečným octem. Nebo můžeme zahustit pohankovou moukou.
Uděláme stejné hromádky, vytvoříme kuličku a dobře umačkáme, obalíme v sezamovém semínku a znovu dobře umačkáme. Fritujeme ve vyšší vrstvě oleje nejlépe ve woku. Osušíme na ubrousku, zastříkneme tamari.

Hrachová kaše: uvaříme půlený, předem namočený hrách, přidáme česnek, bazalku, majoránku, omáčku tamari a lehce osmaženou cibulku. Zelenina: strouhaná ředkev Daikon, blanšírovaná kapusta a lisovaný salát s pickles.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

14.06.2014
kristyna_j.
Bylo to výborné, jen příště asi budu muset dělat menší kuličky, protože se mi rozpadaly...
15.08.2013
monous
dávám palec nahoru....moc dobré. Příště ale dám méně celeru, byl v kroketách dost cítit a to já nemusím. Taky udělám opravdu malé krokety. Dělala jsem je velké jako karbanátky a to není ono. Jinak určitě přidávám do oblíbených receptů
19.01.2012
Hanulka2
Dnes jsem vařila k večeři a opravdu moc dobré. Dcera i přítel baštili a prý bych to mohla vařit častěji :o) Měli jsme k tomu červenou řepu v umeoctu, pickles a pečené hranolky z dýně hokaido. MNAMKA :O)
11.01.2012
petrulinka
Musím říct, že jsem se makrobiotickou stravou začala zabývat teprve nedávno a to jen díky tomu, že u nás ve zdravé výživě takto vaří. Jednou jsem ochutnala a jídlo si zamilovala. Dnes jsem zkoušela tento skvělý recept a moc jsem si pochutnala. Jen jsem nedělala koule, ale placičky a do placiček jsem přidala ještě pórek.
04.09.2009
kla
Mňam. To bylo výborné! :-)
10.12.2008
pinzetka
Vsichni jsme si moc pochutnaly, vynikajici!!!
09.12.2008
moony2
Jeden z prvních receptů, co jsem z těhle stránek vyzkoušela a od té doby jeden z mých nejoblíbenějších!Dávám jedničku s hvězdičkou:-)
29.08.2008
marketa
Krokety jsou zkoušela včera, byly výborné! Určitě je zase brzy udělám.
24.08.2008
Magda
Dnes jsem vařila toto jídlo, bylo to výborné. Děkuji za všechny recepty.
21.08.2008
xylda
Moc dobré to bylo....
20.08.2008
anonym
Pro mě osobně to bylo jedno z nejchutnějších jídel z kurzu :-)
18.08.2008
lety
Recept je z kurzu zdravého životního stylu - Strnadelová, Zerzán, srpen 2008.
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit