Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Čočka na jáhlovém korpusu
Autor: Ciri
Datum: 06.05.2009
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Jáhly uvaříme se solí do měkka, 5 minut před koncem varu vmícháme nastrouhanou mrkev a na drobno nakrájený květák. Pak vlejeme do olejem vymazaného pekáčku, urovnáme, zastříkneme sojovkou. Čočku uvaříme s kombu hodně do měkka, pak vmícháme smaženou cibulku a bazalku, osolíme, krátce povaříme a případně zahustíme škrobem. Rozetřeme na jáhly, zastříkneme sojovkou a krátce zprudka zapečeme.

Přelito omáčkou z uvařené a propasírované mrkve, petržele a kedlubny s umeoctem. K tomu růžičková kapusta povařená v misopastě. Inspirováno D. Lužnou, Makrobiotické nedělní vaření.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit