Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Cizrna “na fialovo” a obilné bábovičky
Autor: monchi
Datum: 12.02.2010
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Ingredience:
polenta hotová
zelí hlávkové
celer
cibule
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Obilov.: polenta + amarant (2:1);vařit s Würzlem; dát do formiček a po vychladnutí osmažit v sez. oleji. Ozdobit praž. dýň. semínky./Orestovat půlměs. cibule, přidat červ.zelí+celer (kostičky)+bobk.list, nové koř., hřebíček, sůl, podlít trochou vody s umeoctem a jabl. octem a dusit doměkka. Nakonec vmíchat cizrnu předem uvař. s kombu+kmínem.

Zel. příloha: Mrkev na páře + okurkový salát s tat. omáčkou (Sunfood) - nevidíte ho, protože jsem ho zapomněla dát na talíř ;-)
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

16.02.2010
komár
Ty bábovičky jsou pěkný nápad,jak zužitkovat zbytek polenty od léta:-)
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit