Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Chlupaté knedlíky s dušeným zelím
Autor: anonym
Datum: 08.10.2008
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Knedlíky: uvařená obilovina (např. pohanka a bulgur), na jemno nastrouhaná kořenová zelenina (mrkev, pastiňák), mouka. Knedlíky vaříme dokud nevyplavou. Dušené zelí: na orestované velké cibuli podusíme pokrájené zelí a kapustu, přidáme houby povařené ve slané vodě, řasu, osolíme, ochutíme jabl. octem a zahustíme maizenou.

Knedlíky ještě posypeme osmahnutou cibulí s celerem a tempehem. Doplněno napařenou brokolicí, pohankovou natí a pickles a lisovaným salátem z mrkve a květáku. Bylo to moc dobré!
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

18.10.2008
xylda
Vzhledem k bezsmažné dietě jsme se museli obejít bez posýpky na knedlíkách, ale i tak jsme si pochutnali.
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit