Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Čerstvé mořské řasy
Autor: monchi
Datum: 10.07.2009
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Na sezam. oleji orestujeme pórek, přidáme tempeh (zde marinovaný), mrkev, sez. semínka a propláchnuté čerstvé mořské řasy. Chvíli dusíme pod pokličkou, a pak zakápneme rýž. octem a mirinem (2:1) a shoyu. Netřeba dosolovat, řasy jsou samy o sobě slané. Příloha: pestrobarevná rýže; lisovaný salátek.

Čerstvé mořské řasy jsem dostala darem z Německa - měla jsem za to, že v ČR k dostání nejsou. Kamarádka mi však říkala, že prý se dají sehnat v českém Makru, ovšem za dost draho :-/
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

10.07.2009
monchi
Když jsem je dělala podruhé,tak jsem nedala ocet + mirin, ale dochutila je pouze shoyu - bylo to taktéž výborné ;-)
10.07.2009
Olga
Ano, Monchi, dají se sehnat čerstvé řasy v Makru, již několikrát jsem na ně měla políčeno :-) Teď, když mám tip na úpravu, asi neodolám. :-)
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit