Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Bulgur se zeleninou
Autor: Jani
Datum: 15.12.2007
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Ingredience:
cibule
květák
fazolky
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Cibulka 1/4, Lotosový kořen 1/4 (možné nahradit mrkví, lopuchem), Květák 1/4, Fazolky asi 6ks, Bulgur 1/2 hrnku, Zeleninový vývar 1 hrnek. Cibulku osmahneme na sezamovém oleji, přidáme lotosový kořen. Po chvíli přihodíme květák a vše osmahneme. Nakonec přidáme nakrájené fazolky, zalijeme hrnkem vývaru, přidáme bulgur, špetku soli a vše dusíme na mírném ohni do měkka. Podáváme s pickles.

Na fotce jsou pickles nakládané v otrubách.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

17.03.2008
Jani
Pickles chutnají více zemitě a nejsou tak vodnaté. Recept na ně dám zvlášť.
15.12.2007
anonym
Jani, jak děláš pickles nakládané v otrubách, já to ještě nezkoušela. A je pak pickles jiné než když se naloží do osolené vody?
Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit