Paní Dýně

Název
Druh jídla
Ingredience
Vyhledat
Bílé fazole s mrkví,pórkem a kaší z krup
Autor: marketa
Datum: 12.11.2008
Chod: Oběd
Celkové hodnocení
Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení Paní Dýně - hodnocení
Moje hodnocení
Ingredience:
pórek
řasa arame
cibule
dýně hokaidó
kapusta růžičková
brokolice
Sdílet
Oblíbený
Postup přípravy
Velké bílé fazole uvaříme v tlakovém hrnci s kombu. Na trošce oleje osmahneme mrkev, podusíme, přidáme pórek, shoyu a fazole a ještě chvíli dusíme. Na závěr zahustíme kuzu. Kaše: uvařené kroupy propasírujeme a přidáme trošku tahini (cca 1 lžička na osobu). Posypeme gomasiem a zelenou natí.

Kondiment: řasa arame dušená cca 25 min s cibulí v umeoctě. Talíř jsem ještě doplnila nishime z dýně, růžičkové kapusty a brokolice.
Komentáře k receptu
Pro přidání komentáře se musíte přihlásit

Vaše výtvory
Pro přidání fotky se musíte přihlásit